Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Шоколадные кексы

Мария

24 марта 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г. горького шоколада, 160 г. сливочного масла, 5 яиц, 1,3 стакана сахара, разрыхлитель,3 ст.л. муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Шоколад поломать и растопить со сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/4

Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, желтки взбить с 0,3 стакана сахара до тех пор, пока они не побелеют.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешать желтки,с растопленным шоколадом, белками, 1 стаканом сахара, 3 ст.л. муки, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/4

Шоколадную массу выложить в формы для кексов. Выпекать при 160 градусах 30 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гречневые кексы с яблоком и бананом

@krisstinii

16 января 2022

Рецепт дня

АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Виктория Головашевич

24 декабря 2012

Рецепты

Маффины с яблоком и кокосом

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.