Ингредиенты

Овощная смесь (у меня- кукуруза, брокколи, стручковая фасоль)– 300 грамм;
Болгарский перец – 1 штука;
Чеснок или лук– по вкусу;
Куриное филе (готовое – у меня копченое) – 300 грамм;
Тертый твердый сыр – 300 грамм;
Мука – 2 ст. ложки;
Яйцо сырое – 4 штуки;
Молоко - 100 мл;
Соль , перец молотый– 0,5 ч. ложки;
Маслины, черри– украшение

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Сыр натереть. Тесто - яйца взбить с молоком солью, перцем и мукой. Смешать овощную смесь+порезанный болгарский перец+выдавленный чеснок+часть сыра. Выложить в форму, залить частью теста. Сверху выложить порезанное мясо смешанное с остатками сыра и вылить остатки теста. Запекать при 180 градусах примерно 1 час. Пирог охладить и перевернуть на тарелку – курицей – вниз)))

Комментарии — 8

ЕЛЕНА

12 лет назад

👌Отличная идея!

Ольга

12 лет назад

Очень симпатично и чувствуется вкусно!
:)

Татьяна

12 лет назад

вкусно и красиво, супер!)

LapSha (Мария)

12 лет назад