Рецепт

Главная»Рецепты»

Открытый пирог с яблоками и смородиной

Открытый пирог с яблоками и смородиной

Ольга♥Ч23 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Еще один вариант постного фруктового пирога. Все легко и доступно! :) Рецепт на 3 пирога диаметром 16 см, или на 2 диаметром 24 см.

Ингредиенты

Ингредиенты

200 мл воды/рассола/сока (если используете рассол, то шепотка соли не понадобится)
70 мл растительного масла
350-400 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Начинка:
2 яблока
2 горсти смородины (у меня замороженная, красная и черная)
сахар по вкусу
растительное масло
Для украшения:
сахарная пудра
мята

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Приготовить тесто. Смешать воду с растительным маслом,

шаг 2/9

в отдельной посуде муку смешать с солью и разрыхлителем, постепенно добавляя сухие ингредиенты к жидким,

шаг 3/9

замесить тесто. Убрать в холодильник на полчаса.

шаг 4/9

Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать круги, на 2-3см больше размера Вашей формы (или один-два круга), выложить в форму, разгладить бортики.

шаг 5/9

У яблок вырезать сердцевину, нарезать дольками, разложить поверх теста.

шаг 6/9

Смородину рассыпать на яблоки (не размораживая),

шаг 7/9

посыпать все сахаром, сбрызнуть маслом.

шаг 8/9

Выпекать при 200*С 25-30 минут.

шаг 9/9

Перед подачей посыпать сахарной пудрой, украсить мятой.

Комментарии — 40

12 лет назад

Вы в разъемной форме делали или бумагу стелили?

Ольга♥Ч

12 лет назад

У меня стеклянная неразъемная форма. И стелить ничего не нужно, тесто не прилипает :)

12 лет назад

👌

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍

12 лет назад

Очень вкусно😀👌

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍

12 лет назад

Просто и вкусно!)))

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍

Аня радуга

12 лет назад

Какое художественное фото!! 👌

Ольга♥Ч

12 лет назад

Аня радуга,

👍, Анна!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"