В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Фунчоза с креветками и зеленым горошком

Ольга♥Ч

20 марта 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Уже давно хотела попробовать фунчозу и вот этот день настал! Предлагаю Вашему вниманию это быстрое и легкое блюдо, на пробу, так сказать :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г фунчозы (у меня бобовая, "стеклянная")

12 королевских креветок (у меня варено-мороженные)

горсть зеленого горошка

1-2 зубчика чеснока

2 ст.л. соевого соуса (желательно светлого)

1 ч.л. лимонного сока

растительное масло

соль

зелень (у меня не было)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Креветки разморозить (или отварить, если у Вас сырые).

На весь экран

# шаг 2/8

Фунчозу приготовить как указано на упаковке. Я залила горячей водой, накрыла крышкой, через 5-7 минут слила воду, промыла.

На весь экран

# шаг 3/8

На растительном масле слегка обжарить нарезанный чеснок,

На весь экран

# шаг 4/8

добавить креветки, обжарить 2 минуты,

На весь экран

# шаг 5/8

добавить зеленый горошек и готовить еще 2-3 минуты.

На весь экран

# шаг 6/8

Затем добавить фунчозу, соевый соус, лимонный сок, присолить.

На весь экран

# шаг 7/8

Прогреть несколько минут, перемешать и подавать с зеленью.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Креветки с кабачком и лимоном

Катя Луцкая

30 июня 2016

Рецепты

Китайский завтрак

Подобных блюд в китайской кухне очень много. Я кабачки тру на терке, а повар-китаец нарезал бы его пластинками, добавил бы побольше омлета и назвал бы это блюдо Муси (木樨)

CatherineSW

07 декабря 2011

Рецепты

Корзиночки с морепродуктами

Это блюдо я попробовала в одном из ресторанов нашего города. На мой взгляд немного непривычное сочетание морепродуктов с картофелем и фасолью, но, тем не менее, очень вкусное. Корзиночки можно

Стелла

03 октября 2014

Рецепты

Кальмары, запеченные с картофелем под сырной корочкой

Любителям кальмаров посвящается! Я, например, сама обожаю кальмаров, но нечасто их готовлю, тем более сейчас не так и легко найти приличные кальмары (ну по крайней мере у нас в городе). Я брала