Куриные ножки в ореховом соусе

Куриные ножки - 8-10 шт.
Бульон или вода - 100 мл.
Чеснок - 5-6 долек
Лук - 2 шт. средние
Уксус - 3 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 100 гр.
Тархун сушеный- 1 ст.л. (я заменила смесью итальянских трав)
Соль
Перец