Очень вкусно и просто... Яркого лукового вкуса (которого многие боятся) Вы не почуствуете, очень нежное блюдо.) а главное, что я опробовала новые керамические кокотницы, которые подарил мне муж на 8-е марта.)
Ингредиенты
Ингредиенты
3 стебля лука - порея (только белая часть)
30 гр. сыра (любого который вам нравится)
1\2 стакана молока
1\2 стакана сметаны (французы использовали бы крем фреш)
1 ст. л. сливочного масла
черный молотый перец
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Лук - порей хорошенько промыть и нарезать кружочками толщеной 1 см. Положить лук в ГОРЯЧУЮ ВОДУ и варить 10 минут.
шаг 2/5
Сливаем воду в которой варился лук и добавляем в лук молоко. Тушим минут 5-8. солим, перчим.
шаг 3/5
Сливаем молоко. Дабавляем сметану, и сливочное масло Если надо добавляем еще соль и перец.
шаг 4/5
Раскладываем по кокотницам или не большим порционным горшочкам и посыпаем тертым сыром.
шаг 5/5
Духовку разогреваем до 190-200 гр. и отправляем в нее наши формочки на 10-15 минут. При подаче можно посыпать зеленью, например укропом
Запеченный лук очень люблю! Какой у тебя муж внимательный, очень милые кокотницы! 👌
Спасибо, зая 😘 у меня 2 таких набора розовы и голубой,😀 но его я покажу как- нибудь в следующий раз 😋
Ну теперь ждем тогда и голубой набор когда засветится)
Теперь будем ждать, когда будет настроение😀, я слегка в расстроеных чуствах😞
А чего случилось, Сашунь? 😞
я в посте про итоги конкурса все сказала...пусть все засахарица!!!😞
Ой, а я не видела, что у нас результаты выложили, пойду почитаю!
😀 пойди почитай
Сашуль, а ты в курсе, что этот твой рецепт лидирует пока в конкурсе, буду болеть за тебя! Забрала в кк) А картошечка на втором к тому же)
Да ладно...pooh_lol
Очередная вкуснятина)))
Спасибки :)
Вкусно, голосую:) Кокотницы классные!
Спасибо, мне очень приятно :)
Я очень люблю лук - обычно готовлю киш, но теперь попробую приготовить в кокотнице)) Отличный рецепт! Муж - молодец! А ты - умничка!
Да мы вообще суперpooh_lol
За вкусную закусочку 10 я.
Спасибо:)