☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофейный десерт из маскарпоне

Кофейный десерт из маскарпоне

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вместо шоколадного ликера можно взять ром или коньяк. Если десерт будут есть дети, замените алкоголь ванильным экстрактом или апельсиновой цедрой.

Ингредиенты

основные
маскарпоне
400 г
печенье бисквитное
100 г
яичные желтки
6 шт.
сахарная пудра
80 г
шоколадный ликер
50 мл
кофе молотый
2 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Желтки с сахарной пудрой взбить в светлую массу.
шаг 2/5
Добавить маскарпоне и ликер, вымешать лопаткой и взбить миксером на маленькой скорости до однородного состояния.
шаг 3/5
Сварить 100 мл крепкого кофе, затем остудить и слегка пропитать в нем печенье (немного оставить непропитанным).
шаг 4/5
Пропитанное печенье и крем выложить слоями в прозрачные бокалы.
шаг 5/5
Сверху положить непропитанное печенье. Десерт можно подавать сразу или остудить в холодильнике.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Рита
12 лет назад

Голосуюツツツ

natka
11 лет назад

Ето вкуссссссссссс-ненько!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"