Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Рулет " Стамбульский"

Римма

09 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Выпечка на скорую руку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 листа армянского лаваша, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г. грецких орехов, сахарный песок, 250 г халвы арахисовой, кунжут.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Два листа намазать сливочным маслом, оставить полежать, чтобы листы пропитались маслом.

На весь экран

# шаг 2/8

Растолочь халву.

На весь экран

# шаг 3/8

Грецкие орехи подсушить в микроволновке на полной мощности полторы минуты. Растолочь их скалкой , посыпая сахарным песком.

На весь экран

# шаг 4/8

Белки яиц взбить миксером в пену.

На весь экран

# шаг 5/8

Развернуть первый лист лаваша,посыпать халвой.

На весь экран

# шаг 6/8

Cверху выложить второй лаваш, сверху взбитые белки, орехи грецкие.

На весь экран

# шаг 7/8

Свернуть рулетом, смазать яйцом, посыпать кунжутом.

На весь экран

# шаг 8/8

Поставить в разогретую духовку , выпекать на среднем огне 15 - 20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Штрудель с яблоками и вишней

Штрудель - прекрасный десерт. Я всегда делаю его из готового слоеного теста-это экономит время и получается даже вкуснее, чем из классического теста.

Ларске

17 октября 2010

Рецепты

Штрудель из лаваша (постный)

Продолжая череду постных блюд,не обойду стороной и сладкое))) Я уже проверяла,что из тонкого лаваша отлично можно закрутить штрудель! Но я делала его раньше с яблоками и арахисовой пастой,а теперь

19 марта 2014

Рецепты

Венский штрудель из творожного теста

Вена всегда славилась выпечкой, десертами. Штрудель — национальная гордость австрийцев. Но почему он называется венским, а не австрийским? Просто законодатель моды в австрийской кухне — Вена, поэтому

Марина

04 февраля 2016

Рецепты

Шоколадный рулет с малиной

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного шоколадного рулета. Сладкая выпечка у нас на первом месте! Дело в том, что в магазине мы сладости не покупаем. Дети чувствуют вкус химии. Приходится