Бездрожжевое слоёное тесто(готовое)
Творог 500гр.+ сметаны 3ст.л.+ 1-2ст.л.крахмала+2ст.л.сах.песка.
Ягоды свежие(у меня брусника и смородина чёрная.)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Тесто выкладываем на дно по нашей форме,формируем борта.
Готовую начинку выкладываем на тесто,разравниваем,борта опускаем на начинку,украшаем пирог сверху полосками теста.Ставим в духовку на 180гр.мин.на 20,затем прибавляем до 200гр. чтоб пирог подрумянился.