Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Блинный торт на белковых блинах

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

23 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Торт получился вкусный и нежный. Блины приготовленные на белках,мягкие, нежные, так и тают во рту! В этом торте я использую два крема один на сливках, а другой крем-пудинг. Их сочетание весьма не обычно, но при этом очень вкусно. Советую если у Вас дома есть какое-нибудь печенье, попробуйте промазать крем-пудингом между двумя печенюшками, это просто необыкновенно вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко - 2 ст.

Мука - 1,5 ст.

Белки - 4 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Масло - 50 г

Ванилин

Соль - щепотка

Сода - 1\3 ч.л.

Крем сливочный:

Сливки 35% - 400 г

Сахар - 4-6 ст.л.

Крем-пудинг:

Желтки - 4 шт.

Сахар - 200 г

Ванилин

Мука - 2 ст.л.

Молоко - 400 мл

Для украшения:

Кокосовая стружка

Краситель пищевой в крем

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Белки взбить в стойкую пену.

На весь экран

# шаг 2/13

В отдельной чаше смешать ингредиенты для блинов. Аккуратно быстрыми движениями ввести белки.

На весь экран

# шаг 3/13

Выпекаем блины.

На весь экран

# шаг 4/13

Готовые блинчики.

На весь экран

# шаг 5/13

Для крем-пудинга: Взбить желтки с сахаром в густой светлый крем. Подмешать муку.

На весь экран

# шаг 6/13

Разогрейте молоко( не доводя до кипения!) и влейте тонкой струйкой в яичный крем, не переставая взбивать. Добавьте ванилин и краситель(если используете), после чего процедите в кастрюльку, где разогревалось молоко.

На весь экран

# шаг 7/13

Помешивая, доведите до кипения и дайте крему загустеть.

На весь экран

# шаг 8/13

Накройте и поставьте в холодильник.

На весь экран

# шаг 9/13

Для сливочного крема, взбейте сливки с сахаром.

На весь экран

# шаг 10/13

Чередуйте слои смазывая кремом.

На весь экран

# шаг 11/13

Когда все блинчики закончатся, смажьте верхушку сливочным кремом.

На весь экран

# шаг 12/13

Посыпьте кокосовой стружкой.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брусничный чизкейк

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов

Ирина Арканникова

15 января 2014

Рецепты

«Наполеон» с заварным кремом «Муслин»

В нашем детстве у каждого из нас был свой «Наполеон», именно тот, который пекла мама или бабушка. А мне очень хочется поделиться своим, я его очень люблю. Итак, тетрадь по домоводству ученицы 5 «Б»

Рецепты

Рецепты

Такой десерт, похожий на птичье молоко, станет прекрасным завершением праздничного обеда. Можно готовить и для детских праздников. Что добавлять в сырковую массу, и вообще добавлять ли, решать

Галина

21 декабря 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)

Последние новости

новости

Бывает ли полезный чай в пакетиках?

Когда врачи воспевают пользу чая, они в меньшей степени имеют в виду пакетированной продукт. Значит

Едим Дома

31 января 2025

новости

Как раскатать тесто на домашнюю лапшу — не порвется и не прилипнет к скалке

Домашняя лапша — самая вкусная. Но у многих возникают трудности на этапе работы с тестом. Как его

Лиза Кутафина

31 января 2025

новости

Золотая специя: рассказываем, в каких блюдах куркума действительно уместна

О полезных свойствах куркумы можно говорить очень долго. Если она такая ценная, значит, ее можно

Лиза Кутафина

31 января 2025

124

новости

Можно ли пить кофе в магнитные бури?

Магнитные бури уже давно стали обыденной составляющей метеопрогноза. Специалисты заранее

Едим Дома

31 января 2025

112

Комментарии — 47

Алёна

9 лет назад

Блины хорошие, вкусные, но тесто плохо растекается по сковороде, блинчики достаточно трудно сделать ровненькими под торт...но..будем стараться, пока так съели со сгущёнкой-вкусно!😋

12 лет назад

Просто офигенно вкусные блины получились! Какой там торт, до него дело с такими блинами не дошло, так все слопали. Ну ОЧЕНЬ вкусные блины! Спасибо за рецепт!

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Oz,

Я очень рада! Угощайтесь на здоровье!:*

Виктория

12 лет назад

Виктория

12 лет назад

Скажите,я правильно поняла. Крем-пудинг промазать между блинами,а сливочный крем по верх торта?

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Виктория,

Нет, Вы крем-пудинг чередуйте со сливочным, просто оставьте для верха сливочного крема столько сколько Вам надо:)

Виктория

12 лет назад

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Спасибо за рецепт. Очень вкусный торт.

Мария KMW

12 лет назад

Ниночка, нежный тортик у тебя получился! Голосу за него и беру в КК! ))

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Мария KMW,

Машуль спасибо большое, мне очень приятно, забирай на здоровье:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Блинный торт на белковых блинах

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0