Хлеб замочить в молоке. Через мясорубку пропустить куриное филе с луком, смешать с хлебом, яйцом и маслом, посолить. Очень тщательно вымесить фарш до полностью однородного состояния. Сформировать котлетки и обваляв в муке обжарить на растительном масле. Подавать с овощным салатом и картофельным пюре!!!
Приготовила котлетки по вашему рецепту. Только вместо лука я чесночок добавила. Вкусно!