Прекрасный легкий рецепт блинчиков к русской Масленице! Получаются тоненькими и дырявыми, угощайтесь! Главное, просеять муку и выпекать на раскаленной чугунной сковороде.
Молоко, воду и яйцо соединить и взбить венчиком, добавить сахар и дрожжи.
шаг 2/3
Просеять пшеничную муку, вымешивать до блинной консистенции (жидкой сметаны), добавить растительное масло и щепотку соли. Дать постоять под полотенцем полчаса.
да я всегда пеку на чугунной сковороде, только на ней блины получаются кружевные и тоненькие и дырявые!
7-ая,:)