Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Юлия Высоцкая

22 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовые блинчики с сушеными грибами

Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные блины с шоколадным соусом

Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с луком и сыром

Вместо грюйера можно взять любой ароматный сыр. Подавать такие блины хорошо и с копченой рыбой или селедкой.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Блинчики "Сюрприз"

Алексей Горбачёв

21 февраля 2012

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Можно добавлять любую начинку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

6 столовых ложек молока

щепотка соли

2 столовых ложки крахмала

3 столовых ложки сливочного масла (для смазывания сковороды)

Для начинки:

100 гр масла

50 гр филе сельди

50 гр сыра

2 чайных ложки сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Взбейте миксером яйца вместе с молоком, солью и крахмалом. Дайте тесту постоять около 30 минут, затем взбейте ещё раз.

На весь экран

В сковороде растопите 1 ст.ложку сливочного масла, влейте 3 ст.ложки теста, распределив его по поверхности тонким слоем. Обжарьте блинчики с обеих сторон до румяной корочки. Не забывайте смазывать сковороду после каждой выпечки блина.

На весь экран

# шаг 3/9

Для приготовления начинки сельдь протрите через сито, или мелко порубите.

На весь экран

# шаг 4/9

Масло,немного растопив, взбейте.

На весь экран

# шаг 5/9

Сыр натрите на мелкой тёрке.

На весь экран

# шаг 6/9

Все компоненты смешайте и взбивайте до получения светлой однородной массы.

На весь экран

# шаг 7/9

В каждый блинчик положите начинку.

На весь экран

# шаг 8/9

Сложите мешочком и завяжите стрелкой зелёного лука.

На весь экран

# шаг 9/9

Разложите блинчики в тарелку и украсьте зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Китайские блинчики с зеленью и яйцо пашот

Такие блинчики подают в Китае на завтрак, но у нас и на ужин они неплохо пошли. Также к ним я решила приготовить яйца пашот. Получилась смесь китайской и французской кухонь, но сочетание отличное!

Mari

20 февраля 2015

Рецепты

Блинный торт-пирог с маковой начинкой

Напекла гору блинов на обед, после трапезы немного осталось. Вот сижу я и думаю, как их повыгоднее пристроить. На ужин уже не хватит, налистники делать лень, да и не из чего. И тут мне в голову пришла

Natali

16 декабря 2013

Рецепты

Хычины

Вот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад,

katie

17 августа 2010

Рецепты

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом(масленица всё-таки).А поскольку все они умницы,красавицы и спортсменки,то блинчики для торта предполагались