Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

"Блины превращаются...в торт"

Sandrine

30 января 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если закрыть глаза и скушать кусочек,даже и не кажется,что ешь блины:-)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-полстакана меда

-маленький кусочек сливочного масла

-банка сгущенки

-500мл молока

-щепотка соды

-сало(либо сливочное масло)

-400 г муки

-2 яйца

-щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Печем просто блины.Сначала наливаем молока в миску и добавляем столько муки,чтобы перемешивая миксером,смесь загустела.Добавляем щепотку соли,соды,яйца и снова перемешиваем.Перед тем как испечь блинчик,каждый раз смазывать сковороду кусочком сала.Обжаривать блин примерно по минуте на каждую сторону,после этого кладем блин в тарелку и сразу же смазываем его тонким слоем сгущенки и меда,печем следующий блин,кладем сверху на готовый и также смазываем все последующие блины.На последний верхний блин кладем кусочек сливочного масла.Подавая,разрезать как торт:-)

поделиться фото