Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую

Юлия Высоцкая

28 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Сицилийская кассата

Рикотту можно заменить жирным некислым творогом, ликер подойдет любой, который вам нравится, цукаты тоже берите на свой вкус, например понемногу вишни, клубники, манго и клюквы.

Юлия Высоцкая

28 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики

Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный тимбаль со сливочным кремом

Если вы готовите такой десерт в форме, которую будете подавать на стол не переворачивая, то нижний слой лучше выложить из сдобы, а вообще подойдут и вчерашние круассаны, и какой-нибудь сдобный рулет.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Батончики гранола без выпечки

♥ОЛЯ :)♥

16 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные и здоровые завтраки! Вы можете экспериментировать с наполнителями батончиков: это могут быть любые орехи, семечки, рубленный шоколад, свежие ягоды, сушеные фрукты и т.д.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана овсяных хлопьев

жменя очищенных семян подсолнуха

50 гр. сливочного масла

5 ст.л. меда

ваниль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Овсяные хлопья и семечки подсушить на сухой сковороде минут 10, до слегка золотистого цвета и приятного аромата.

На весь экран

Растопить мед и сливочное масло в микроволновке, добавить ваниль. Курагу и чернослив нарезать на небольшие кусочки, добавить изюм. Смешать все ингредиенты: Овсяные хлопья, сухофрукты и мед с маслом. Отрегулировать густоту - масса должна быть плотной и клейкой. Застелить форму пергаментом и утрамбовать полученную смесь. Охладить несколько часов в холодильнике или морозильнике. Можно запечь в духовке при 160С до золотистого цвета минут 40, охладить полностью и потом нарезать, но это уже другая история :))!

На весь экран