Очень довольна этим сегодняшним изобретением!:) Вкусно,сочно,ароматно!
А еще надеюсь,что этот десертный суп придется по душе многим детишкам,которые пока еще не очень хотят дружить с творогом. Вот они точно теперь с ним подружатся! Причем так вкусно!:)
Ингредиенты
Ингредиенты
Фрукты на ваш вкус
(я использовала кизил,апельсин, клубнику и немного клубничного варенья)
творог 100г.
банан 1 шт.
кокосовая стружка 2-3ст.л.
яйцо 1/2
манная крупа 5-6 ст.л.(регулируйте по консистенции)
ванильный сахар
мед
мята
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Сварим фруктовую основу для супа. Я приготовила ее из замороженного кизила и клубники. Думаю,что вкусно будет из вишни.
шаг 2/11
В блендере измельчим апельсин. К нему я добавила немного клубничного варенья для сладости.
шаг 3/11
Приготовим творожные шарики. Для этого в творог добавим половину яйца,банан (разомнем его вилкой).
шаг 4/11
Кокосовую стружку и мед.
шаг 5/11
Манку. Количество манки регулируйте так, чтобы шарики хорошо сворачивались и не липли к рукам.
шаг 6/11
Формируем небольшие шарики. Я приготовила их для сравнения двумя способами. Часть запекла в духовке (7 минут при 190 градусах)
шаг 7/11
Часть сварила в кипятке около 3 минут. И тот и другой вариант хорош.
Я еще подумала, что состав этих шариков может быть очень разнообразным и их можно кушать,полив фруктовым сиропом.:)
шаг 8/11
В подготовленный фруктовый отвар добавим апельсиновое пюре и прокипятим пару минут. Если нужно,добавьте сахар.
шаг 9/11
Творожки выкладываем в тарелку. Те,что крупнее,это отварные.
:))) Спасибо за проявление такта! К сожалению, как у человека работающего, в основном есть возможность посвящать кулинарной жизни время в выходные/отпускные дни (в то время как рецепты копятся в огромном количестве!). Можно было бы, конечно, и уволиться, но, боюсь, пособия по безработице хватило бы на пару дней кулинарных экспериментов, не более:))
Как хорошо быть ребёнком, когда тебя таким супом кормят!:)
Светочка, что нам стоить хоть на время дегустации побыть детьми? Угощайся!:)
Уважаю подобную тему, но что-то уже год не делал фруктовые супы...ничего не успеваю в жизни кулинарной:))
:) мое воспитание не позволяет спросить Вас,Вениамин, какая жизнь преобладает более... Надеюсь, что все-таки не политическая...:))) Спасибо!:)
:))) Спасибо за проявление такта! К сожалению, как у человека работающего, в основном есть возможность посвящать кулинарной жизни время в выходные/отпускные дни (в то время как рецепты копятся в огромном количестве!). Можно было бы, конечно, и уволиться, но, боюсь, пособия по безработице хватило бы на пару дней кулинарных экспериментов, не более:))
Чудесно, у нас сезон клубники, только вот кизила нету. Утащила рецептик:) 5++++++++++++
Мариш,спасибо!:) Клубника без кизила тоже хороша,везет же вам!:)
Как это по летнему!!!! Супер! :)))
Такой супчик бы каждый день ела :) Голосую
Оленька,огромное спасибо!:)
Какой приятный супчик! Хочу вернуться в детство, и чтоб такой супчик....
И я... хочу... давай махнем?:)
Только ненадолго))) Только из-за супчика))) Мне здесь больше нравится))))))))))))