Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Индейка запечённая

Жавжан

05 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я не успела красиво украсить блюдо,фото получилось неважное, но на вкус это никак не повлияло...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

индейка 1\2шт.

картофель 6шт.

1 большая луковица

чеснок 4-5зубчиков

лимон 1шт.

соевый соус 1ст.

горчица 1ст.л.

специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

$готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.$

готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.

На весь экран

# шаг 2/7

индеку положить в форму для запекания, налить маринад, время от времени втирая маринад в мясо, оставьте мин.40

На весь экран

# шаг 3/7

лук почистить, нарезать кольцами и положить сверху индейки вразброс.

На весь экран

# шаг 4/7

...картошку почистить, нарезать кольцами шириной 1см. и разложить сверху индейки и лука.

На весь экран

# шаг 5/7

$лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями$

лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями

На весь экран

# шаг 6/7

...накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200гр. на 1.5-2часа.

На весь экран

# шаг 7/7

...за 20мин.до готовности снять фольгу. Приятного аппетита...

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утка с картофелем по-китайски

Я вот такие блюда очень люблю: все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум усилий — и вкусный ужин для