Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Картофельная запеканка с рыбой

Жози

14 января 2013

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Простой рецепт очень сытной запеканки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

филе рыбы 350 г (у меня филе дори)

картофель 500 г

помидоры 2 среднего размера 200 г

твердый сыр 70 г

лук шалот 1 шт. 50 г

СОУС:

сметана 3 ст.л.

сливки 20% 7 ст.л.

горчица 1 ч.л.

сок лимона 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Рыбу порезать небольшими кусочками посолить, поперчить, оставить на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/11

картофель порезать тонкими кружочками, примерно 0,5 см, промыть водой и отварить до полуготовности в подсоленой воде

На весь экран

# шаг 3/11

помидоры порезать кружочками

На весь экран

# шаг 4/11

Лук полукольцами

На весь экран

# шаг 5/11

Для соуса: смешать все ингредиенты

На весь экран

# шаг 6/11

дно формы смазываем сливочным маслом и выкладываем 2/3 картофеля, посолить.

На весь экран

# шаг 7/11

на картофель рыбу

На весь экран

# шаг 8/11

Помидоры,

На весь экран

# шаг 9/11

картофель, лук, посолить

На весь экран

# шаг 10/11

Поливаем соусом и присыпаем сыром

На весь экран

# шаг 11/11

Выпекаем при температуре 180 гр. 30-35 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто

Elen@Lat

17 августа 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022