Ингредиенты

Сливки (33%) -25г
Сахар-15г
Молоко-50г
Яйца-8г
Желатин-2г
Ванилин-0,01г

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Яйца растирают с сахаром, добавляют тонкой струйкой горячее молоко и проваривают до загустения (на водяной бане), при помешивании добавляют желатин (предварительно замочить его). Сливки взбивают, затем в эту массу вливают яично-молочную смесь, разливают по формам и охлаждают.

Комментарии — 2

Lenoc_ka

12 лет назад

Бездушный рецепт...Как отмерить 0,01 г ванилина? И сколько это -8 г яйца???

Daria

12 лет назад

Lenoc_ka,

Ванилин-на глаз!
8г. яйца-1/4 целого яйца. Если вам так проще.
Я делала на глаз.
А эти данные из сборника!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"