На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу! Что касается специй, то их обязательно нужно прогреть — ароматы при

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из кабачков

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Рулетики "Пикантные"

Иринка

01 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мой дебют!))) Здравствуйте,мои дорогие "жители" и посетители сайта "ЕД"!Ваши оригинальные рецепты и вкуснейшие блюда вдохновили меня сделать первый шажок в "пучину" этого замечательного сайта!И вот, моя первая импровизация,мой первый рецепт,который я осмелилась выложить на всеобщее обозрение! Не судите строго)) Как-то морозным днем мне захотелось приготовить что-нибудь по вашим рецептам,но холодильник был пуст,а за окном 30градусный мороз,поэтому поход в магазин мной даже не рассматривался )))Пришлось довольствоваться тем,что было, и получилось очень вкусно))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для лаваша:

Вода 1 ст.

Мука 500г

Слив.масло 50г

Дрожжи 2 ч.л.

Соль

--------

Для начинки:

Говядина 200г

Репчатый лук 2шт

Морковь 2 шт

Молоко 30мл

Яблоко

Майонез 2 ст.л

Зелень

Соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

$Поставим мариновать лук.Нарежем его полукольцами,перемешаем с майонезом,добавив 1\2 ч.л. сахара.$

Поставим мариновать лук.Нарежем его полукольцами,перемешаем с майонезом,добавив 1\2 ч.л. сахара.

На весь экран

# шаг 2/11

Замесим тесто для лаваша по рецепту Анастасии (http://www.edimdoma.ru/recipes/15463). Пусть оно пока поднимается,а мы тем временем займемся приготовлением начинки.Поджарим лучок.

На весь экран

# шаг 3/11

Порежем полосками мясо.

На весь экран

# шаг 4/11

Как лук подрумянится,выложим к нему нашу говядинку.

На весь экран

# шаг 5/11

Обжарим,добавим воды,пусть тушится. Подливаем воду по мере ее выкипания до тех пор,пока мясо не станет мягким.

На весь экран

# шаг 6/11

Когда мясо стало мягким,присыпаем его мукой,перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/11

Польем молоком,перемешаем и тушим минуты 3 до загустевания.

На весь экран

# шаг 8/11

Вот такое мяско у меня получилось

На весь экран

# шаг 9/11

С вечера у меня остался маринад,пригодился! (спассеровать морковь,лук,добавить сахар,соль,уксус по вкусу)

На весь экран

# шаг 10/11

Ставим в холодильник на пару часов (а лучше на ночь) для пропитки.Нарезаем рулетиками и .. пальчики оближешь! Приятного вам аппетита!

На весь экран

# шаг 11/11

Испекли лепешки.Выкладываем поочередно по диаметру лаваша мясо,маринад,лук вместе с майонезом.Сверху присыпем тертым яблочком для придания пикантности и свежести.Завернем в трубочку.Так проделаем со всеми лепешками

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шашлычки из лосося в соусе терияки с кунжутом

Fish&More

15 ноября 2021

Рецепты

Фаршированные яйца под майонезом

В давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца. В качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху. Ккрашение имело