Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в белом вине

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

"ДУРМЕК" с лавашем.

Nurana

25 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно, очень просто!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Говяжий фарш-500 гр.;

Луковицы-3;

Морковка-2;

Перец зелёный-1;

Помидоры-3;

Зелень-лук, укроп;

Лаваш-1 пачка (круглый лаваш);

соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Обжариваем мясной фарш, затем добавляем к нему лук, перец, морковку (через тёрку) и помидоры (в конце-и тоже через тёрку). Когда всё обжарится снимаем с огня и добавляем мелко нарезанную зелень.

На весь экран

# шаг 2/2

Полученную массу положить в центр лаваша продольно и свернуть как конвертик, обжарить с обеих сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Очень вкусно!

Рецепты

Простой рецепт сочных и вкусных котлет. У меня была мягкая брынза. Она почти вся растворилась в фарше. Если вы возьмете плотную, тогда в котлетах будут кусочки брынзы. Вкусно и так, и так. Фарш можно

bellaira

18 июля 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)