Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

04 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Жюльен с куриной печенью и грибами

Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они

Юлия Высоцкая

06 сентября 2011

Закусочные кракеры на любой вкус

ОП

24 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Признаюсь сразу - идея не моя. Честно уже и не вспомню где позаимствовала, но очень благодарна неизвестному автору. Использовать эти "кракеры" можно как для закусок-антре так и для десертов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фило тесто - 1 целый свёрток

Сливочное масло - 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Фило тесто, не разворачивая сверток, нарезать тонкими срезами как показано на фотографии (свёрток теста из бумаги не вынимать, резать прямо с ней). Встряхните каждый "срез" пальцами (вот сейчас и удалите кусочки бумаги) и сложите ввиде медальонов на кандитерской бумаге.

На весь экран

# шаг 2/4

Растопить масло и с помощью кисточки сбрызнуть каждый медальон (именно сбрызнуть несколькими каплями, не смазывать).

На весь экран

# шаг 3/4

Отправить "медальоны" в духовку, разогретую до 130-150 С на 4-5 минут (зависит от духовки).

На весь экран

# шаг 4/4

Теперь используйте как Вашей душе угодно. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сало в луковой шелухе

Очень нежное пряное сало. Главное — оно всегда получается мягкое! Можно использовать сало с мясными прослойками, грудинку и на косточках тоже.

marysa

30 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста, запеченная под пряным соусом

Не любите цветную капусту? Скорее всего, вы просто не умеете ее готовить! Попробуйте, думаю, вам понравится! Можно обжарить овощи на подсолнечном масле, а можно поэкспериментировать с каким-нибудь

Юлия Высоцкая

27 октября 2023

Рецепт дня

Фальшивая копченая скумбрия

Надежда

05 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа под соусом голландез

Не стану лукавить и сразу скажу, что соус голландез довольно калорийный, но, на мой взгляд, лучше съесть немного вкусного и калорийного, чем много невкусного и малокалорийного! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)