Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с ягодным соусом

Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-мятный крем-мусс

Можно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Тирамису

Шαй

22 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для сиропа:

1 ст воды

1/2 ст сахара( я уменьшила)

4 ложки растворимово кофе

3 ложки бренди/ коньяка

Для торта на круглую форму 26 см

250 гр бисквитов савоярди

500 мл сливок(38%)

1 1/4 ст сахара(взяла меньше)

3 коробочки сливочного сыра" Наполеон" 30%- 675 гр

какао для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Для сиропа : в маленькую кастрюльку наливаем стакан воды, сахар и кофе, доводим до кипения, остужаем, добавляем бренди.

На весь экран

# шаг 2/9

В полученном сиропе смачиваем печенье и выкладываемв форму.

На весь экран

# шаг 3/9

Взбиваем сливки с половиной массы сахара( я положила 3 ложки), отставляем в сторону.

На весь экран

# шаг 4/9

В отдельной миске взбиваем сливочный сыр со второй половиной сахара( я взяла 5 ложек).

На весь экран

# шаг 5/9

Затем смешиваем сливли и сыр вместе.

На весь экран

# шаг 6/9

Выкладываем половину массы на печенье,разравниваем.

На весь экран

# шаг 7/9

покрываем вторым слоем смоченного печенья

На весь экран

# шаг 8/9

и снова покрываем сливочной массой

На весь экран

# шаг 9/9

Ставим в холодильник на ночь. Посыпаем какао/шоколадом/кофе.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт-мусс "Черничный блюз" (без муки)

Безумно вкусный, с лёгкой кислинкой мусс которые тает у Вас во рту. Шоколадный бисквит без муки, самый-самый влажный, который я пробовала, наааамного вкуснее брауни! Ванильный крем, очень вкусный, не

Vladislava Zumbo

08 апреля 2013

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013

Рецепты

Творожный чизкейк с мандаринами

Очень нежный легкий творожно-сливочный торт со вкусом Нового года! Нотки классического сочетания «шоколад-апельсин» на новый лад с прослойкой тающего во рту творожного слоя! Этот рецепт для всех и

Эмилия

10 января 2021

Рецепты

Тарт с Шоколадным муссом

Тарт без выпечки - с хрустящей основой из печенье и орехов с шоколадным муссом. Незабываемое удовольствие .

Яна

07 августа 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)

Последние новости

новости

Меняем утренний кофе на яблоко — и получаем больше бодрости?

Кофе помогает взбодриться по утрам и дарит энергию на несколько часов. Однако существует мнение, что

Киласева Анастасия

31 января 2025

новости

Надоели яйца и каши на завтрак? Вот 3 варианта, как начать день с праздника живота

Завтрак — важный прием пищи, который задает тон всему дню. Если вы ищете разнообразие и хотите уйти

Киласева Анастасия

31 января 2025

новости

Как замешать тесто на пельмени — раскрываем главный секрет идеальной консистенции

Пельмени — одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Их можно приготовить с различным

Едим Дома

31 января 2025

118

новости

Тоже «ультраобработанный» — оказывается, чтобы выбрать полезный хлеб, нужно серьезно постараться

Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую

Лиза Кутафина

31 января 2025

402

Комментарии — 17

Мария KMW

13 лет назад

и я люблю Тирамису, голосую Марина!

Шαй

13 лет назад

Мария KMW,

А кто не любит??? Спасибочки!!!

Рита

13 лет назад

голосую!

Шαй

13 лет назад

Рита,

Спасибочки!

Катюша

13 лет назад

Такой десерт всегда на УРА! Марин, я тоже всегда уменьшаю количество сахара, как и ты. Ресторанный кусочек, просто загляденье! Спасибо за рецепт, лови 10-й голос.

Шαй

13 лет назад

Катюша ,

Спасибо Катюша за добрые слова и за голос!

Танюха-ха))

13 лет назад

Такой красивый кусочек, как в ресторане! :)

Шαй

13 лет назад

Танюха-ха)),

Спасибо Танечка!

Natalia (B&O)

13 лет назад

Какой хороший рецепт! Мне очень нравится тирамису, а вот маскарпоне у нас не очень-то и найдешь. Спасибо!!!5+++

Шαй

13 лет назад

Natalia (B&O),

А я делала с обычным сливочным сыром 30%.Спасибо за оценочку!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Тирамису

фотоотчеты к рецепту0