Ингредиенты

4-6 кусочков свиных котлет с косточкой
крупная соль и черный перец
1 стол.л раст.масла
2 зубчика чеснока,раздавить
12 чернослив без косточек,разрезать на кусочки
1/2 стак.говяж.бульона
1 ч.л свеж.тмин,порезать

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Свиные котлеты обсыпать солью и перцем.на большой сковороде разогреть раст.масло,положить свин.котлеты и жарить на медленном огне.Каждую сторону 6-8мин. Переложить свин.котлеты на тарелку прикрыть фольгой. Соус приготовить на той же сковороде, положить чеснок и готовить 1мин. Добавить чернослив порезанный,помешать хорошо. Затем добавить говяжий бульон и тмин. Прибавить огонь и кипятить 2 мин. Соус выложить поверх свин.котлет и подавать с гарниром.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Наталия

13 лет назад

Алечка, я сегодня первая на твои вкусные котлетки!!!

Апрель

13 лет назад

Наталия,

сегодня на ЕД такой мучительный день с голосованием и ответами,спасибо что терпеливо ждали!

Наталия

13 лет назад

Сегодня ставить оценки - мучение!!! Я дико ИЗВИНЯЮСЬ, Алечка, но жала на 5, а оценка не ставилась, я вышла из рецепта, а потом опять зашла, но от меня уже стояла 3((( Ну просто дикость какая-то. Еще раз извиняюсь, ей Богу не специально!!!

Апрель

13 лет назад

Наталия,

да я уж пишу ,что сегодня тут мучит.день!видать до понедельника будем маятся тут!не переживайте за отценку :о)

Lyudmilae

13 лет назад

Наталия,

Наташ, у меня то же самое было, жму на кнопку, а оценка не выставляется. В выходные и праздники просто мучение, ну когда же работа сайта наладится(((

Апрель

13 лет назад

Lyudmilae,

девочки мне Татьяна ответила,что у них были проблемы,но они уже их устранили!!!