Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Юлия Высоцкая

07 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хлопьями и сливами

Юлия Высоцкая

14 сентября 2011

Пряный тыквенный кекс с орехами

Mariana

16 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Насыщенный, ароматный, пряный кекс.Хорошое сочетание тыквы и орехов, по структуре чуть влажноватый. Так и хочется, когда на улице холодно и морозно, выпить чашечку горячего чая с этим прекрасным кексом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана муки

2 ч.л разрхлителя

0,5 ч.л соды

2 ч.л корицы

0,25 ч.л мускатного ореха

щепотка соли

1,5 ч.л свежего натертого имбиря или 1 ч.л сухого имбиря

140 гр сливочного масла

1 стакан белого сахара

0,5 стакана кориневого сахара

3 яйца

1 ч.л ванильного екстракта

1,25 стакана тыквенного пюре

1 яблоко

1 стакан крупно рубленых грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Размягченное сливочное масло взбиваем несколько минут с белым и коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 2/9

По одному вводим яйца, каждый раз взбивая.

На весь экран

# шаг 3/9

Вводим в яично-масляную смесь тыквенное пюре, ванильный екстракт. Тыквенное пюре я делала так- тыкву почистила, нарезала на крупные куски и поставила в пароварку на 15 минут, смолола в блендере.

На весь экран

# шаг 4/9

1 большое яблоко очистить, нарезать кубиками и добавить в тыквенную смесь. Добавить имбирь.

На весь экран

# шаг 5/9

Муку, разрыхлитель, соду, специи,соль смешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавляем мучную смесь к тыквенной, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/9

Добавляем орехи.

На весь экран

# шаг 8/9

Вливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при темп.180гр. 60-70 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовый кекс поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Кекс с медом и фейхоа

Güiña

11 ноября 2024

Рецепты

Кукурузный хлеб с яблоками

Влажный и ароматный кекс — отличное дополнение к чаю или кофе. Рецепт от Кристины Конте.

Галина

29 марта 2024

Рецепты

Перник (польский рождественский кекс с повидлом)

Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по

Оксана

15 декабря 2015

Рецепты

3-х недельный "Рождественский кекс"

Доброго времени суток, дорогие друзья мои!:) Вы когда-нибудь пробовали делать выпечку, которой потом нужно было стоять некоторое время????Я вот нет, до сего момента:) В общем, я пекла рождественский