Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Имбирное печенье с художествами гостей

leo1970

10 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если к вам пришли гости, то вам надо их накормить, напоить да еще и развеселить. А что если гости сами себя будут веселить? Вот я и хочу поделиться с вами идеей, в которой гости вам помогают готовить, а заодно получают удовольствие. Можно даже еще и конкурс устроить: У кого лучше получилось)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 360 грамм

Сахар - 100 грамм

Сливочное масло мягкое - 110 грамм

Яйцо - 1 шт

Соль - четверть чайной ложки

Разрыхлитель - чайная ложка без горки

Молотый имбирь - 2 чайные ложки

Молотая корица - 1 чайная ложка

Мускатный орех - четверть чайной ложки

Молотая гвоздика - четверть чайной ложки

Сахарная пудра - 250 грамм

Сок лимона - 1 столовая ложка

Цветные сахарные карандаши (в тюбиках) - по одному тюбику на цвет

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Итак, готовим имбирное печенье. Смешайте муку, соль, разрыхлитель и пряности. В отдельной миске взбейте масло с сахаром. Взбейте яйцо, влейте в масляную смесь. Постепенно добавляйте мучную смесь, хорошенько перемешивая при этом. Перемешайте тесто, когда оно будет уже довольно плотным. Тесто упакуйте в полиэтиленовый пакет и убрите в холодильник как минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

На весь экран

# шаг 2/4

На поверхности, слегка посыпанной мукой, раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Используя формочки, вырежьте из теста фигурки и переложите их на застланный бумагой противень. Выпекайте 8-12 мин в разогретой предварительно до 180 градусов духовке. Печенье будут слегка мягкие, но это-то нам и нужно. Выложите печенье на салфетку и дайте им остыть.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Вам будет трудно вначале их смешивать, но потом должна получиться довольно густая кашица. Выложите печенье на решетку и полейте сверху получившейся глазурью. Дайте глазури затвердеть. Печенье готово для украшивания.

На весь экран

# шаг 4/4

Сажаете всех гостей вокруг печенья. Раздаете карандаши и пусть проявляют свою творческую натуру. А выигрывшему можно дать, например, первому выбрать лучший кусок запеченного гуся в яблоках)))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные звездочки

Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется,

Юлия Высоцкая

20 января 2024