Блюдо,которое понравится в первую очередь детям.Замечательное украшение для стола в любой праздник!Готовлю уже 3й рождественнский праздник.
Готовить надо перед подачей на стол, чтоб картофель окончательно не остыл.
Ингредиенты
Ингредиенты
картофель крупный 4шт /я брала 5шт.
раст. масло или олив.масло
соль и перец
редиска
лук зеленый,шнитт лук
помидоры сорт шерри/мелкие/
изюм
1/3 стак.молока
2 стол. л слив.масло
1/2 стак.сыр протертый разделить на 2 порции
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Вымыть картофель,обсушить. Проткнуть вилкой каждый картофель для лучшего запекания.Обмазать раст.маслом.Выложить на противень.
шаг 2/5
Запекать при тем-ре 200гр.примерно 1 час.Дать остыть,срезать осторожно верхушку и в спец.блюдо выкладывать ложкой мякоть.
шаг 3/5
Картоф.мякоть добавить слив. масло,молоко,половину протертого сыра,соль и перец.Перемешать.
шаг 4/5
Выложить все обратно в картофельные скорлупки.Сверху посыпать оставшимся сыром.
шаг 5/5
Поставить обратно в духовку пока картофель не станет румяный с сырной корочкой.
Овощи подготовить редис нарезать пластинками,шерри томат порезать на пополам закрепить зубочисткой как нос, изюм как глазки,лук шнит под усы и зеленый лук на хвостики нарезать.
Подавать к столу.
Так красиво и забавно:)
да милые картоф.мышки :о)
Прикольные мышки, очень забавно и весело смотрятся!
благодарю,Людмила!
Мышки-милашки и вкусняшки!
спасибо,такие были уже здесь?
Вроде бы нет, но ела что-то подобное из картофеля, рецепт не помню, нужно срочно узнать и повторить, и те, и ваши!
да я тут давала подобный рецепт без мышек тоже :о)
;)посмотрю, а как называется он? +1
фаршированный картофель кажись:о)
26-ой голос:)
благодарю!
Какие хорошенькие!Даже жалко кушать!!
спасибо!а мы вот съели :о)