Желатин замочит в 1\2 ст воды. Творог хорошо взбить с сахаром в блендере и перемешать со взбитыми сливками. Набухший желатин растворить на водяной бане смешать с творогом и разделить на три части. В одну добавить какао, в другую сок свеклы, а третью оставить белой. Форму застелить пищевой пленкой и выкладывать: ложку белой, сверху коричневой, затем розовую и так пока не закончится масса.
Лилия, прекрасный рецепт!!! Давно искала что-то подобное , я научилась делать домашний творог, но мои дети его просто так не едят:( приходится придумывать что-то, а вот в таком красивом виде они точно его съедят:) Один вопрос - какие сливки использовали и добавляете ли желатин прямо с водой в которой замачивали его? Не станет ли творог жидким? И на 500 гр. творога примерно какая форма у вас была? Спасибо!
Сливки я использую кондитерские, а желатин сначала набухнет и в нем не будет воды, а когда вы его на паровой бане будете растворять то он будет жидкий и масса будет жидковатая, но потом застынет. А форму я использую две небольшие вазочки. В следующий раз хочу попробовать сделать в форме для кексов
простите, что влажу в разговор))) я испугалась сначала того, что масса конечная получилась очень жидкая. но потом всё на самом деле застыло) так что делайте - радуйте детишек)
18-я и +5
Спасибо, большое
голосую!
Спасибо, Ритуля)))
Лиля я 2-я на твою радугу!
Спасибо, Риммочка
Какой веселенький десерт)
Спасибо, дорогая
Лилия, прекрасный рецепт!!! Давно искала что-то подобное , я научилась делать домашний творог, но мои дети его просто так не едят:( приходится придумывать что-то, а вот в таком красивом виде они точно его съедят:) Один вопрос - какие сливки использовали и добавляете ли желатин прямо с водой в которой замачивали его? Не станет ли творог жидким? И на 500 гр. творога примерно какая форма у вас была? Спасибо!
Сливки я использую кондитерские, а желатин сначала набухнет и в нем не будет воды, а когда вы его на паровой бане будете растворять то он будет жидкий и масса будет жидковатая, но потом застынет. А форму я использую две небольшие вазочки. В следующий раз хочу попробовать сделать в форме для кексов
простите, что влажу в разговор))) я испугалась сначала того, что масса конечная получилась очень жидкая. но потом всё на самом деле застыло) так что делайте - радуйте детишек)
Спасибо Александра большое за совет!!! У меня сын Александр , Сандро уменьшительно зовем:))
Спасибо Лиля, будем делать!!!