Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Флонярд с яблоками

Юрий

09 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить рецепт для ленивых. Кто не хочет долго стоять у плиты. Флонярд делают с яблоками и грушами,он чем то похож на клафути, только он делается с вишней. Пирог получается очень нежный и вкусны. Его нужно нарезать на порции и подавать холодным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 3 яйца,

- 300 г. яблок,

- 100 мл. молока,

- 60 мл. сливок (у меня были 15%),

- 80 г сахара,

- 80 г пряников,

- 50 г молотого миндаля,

- 50 г размягченного сливочного масла,

- цедра одного лимона.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Я блока очистить, нарезать на ровные дольки. Берем глубокую миску, в нее кладем пряники, предварительно их нужно было разломать на кусочки. Заливаем молоком и оставляем до размягчения. Берем еще одну миску и смешиваем блендером яичные желтки, миндаль, масло, размягченные пряники(вместе с молоком), часть сахара, сливки и лимонную цедру. Дальше, нужно взбить яичные белки с сахаром, до пышной пены. Затем их нужно перемешать с тестом. Форму нужно застелить промасленным пергаментом и выложить яблока, затем залет тестом. Выпекать при температуре 180 С 35-40 мин.

На весь экран