Оригинальный рецепт клафути — с вишней, но готовят этот замечательный десерт и со сливами, и с абрикосами, а мы сегодня сделаем его с грушами. Смысл клафути в том, что в тесте очень мало муки, но еще

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Груши в красном вине с маскарпоне и медом

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасовое суфле

Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках — их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока не получится

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные яблоки с ванильным мороженым

Яблоки должны быть спелыми, но достаточно твердыми. Вместо просекко можно взять игристое яблочное вино, а вместо кленового сиропа — жидкий мед.

Юлия Высоцкая

17 октября 2010

Яблочные корзиночки, для кого просто корзиночки, а для кого еще и с кремом))

SarafElena

05 декабря 2011

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Конечно не открытие Америки....это так называемый домашний десерт. Корзиночки можно готовить из любого вами любимого сдобного теста. Причем тесто я делаю достаточно (храню его в холодильнике, или морозилке), а пеку каждый раз новые свежие или корзиночки, или пирожки или пироги....И вы попробуйте! Корзиночки можно так подавать, а можно любым кремом дополнить. Вариантов их наполнения также море, можно иные фрукты добавить, орехи, корицу, твороженную начинку и т.п. (сразу извиняюсь, но рецепт примерный - можно теста делать чуть меньше, обычно его хватает на пирог, а на корзиночки нужно совсем немного, поскольку выпекаю 6 штучек в день)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200-250гр масла или маргарина,

щепотку соли,

немного соды,

4 ст.муки.

Начинка:

яблоки кислосладкие,

немного сахара для посыпки.

Крем:

сливки,

сахарная пудра по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Растопленное масло посолить, добавить соду и смешать с мукой. Оставить отдохнуть в холодильник минут на 30, но лучше на час.

На весь экран

# шаг 2/5

Раскатать маленькие кружочки теста, выложить на форму для выпечки кексов (у меня силиконовая).

На весь экран

# шаг 3/5

Нарезать небольшими кубиками яблочки и с горкой выложить на тесто. Сверху засыпать сахаром.

На весь экран

# шаг 4/5

Печь при 180*С примерно 20-25 минут, до золотистого цвета корзиночек.

На весь экран

# шаг 5/5

По желанию на остывшие корзиночки выложить крем: взбить сливки и немного пудры по вкусу, по желанию в конце с добавлением загустителя для сливок. Поставить в холодильник минут на 20-30, хотя мои родные не дожидаясь слопали.... Приятнейшего чаепития!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десерт в бокале "Клубничное эскимо"

Мне подарили мешок мороженной клубники, поэтому у меня сейчас клубничный "сезон". А ведь скоро лето, и эта ягода будет уже не редкостью, а сезонной. Поэтому пора присматривать десерты и выпечку с ней!

Vladislava Zumbo

03 апреля 2013

Рецепт дня

Пирожное «Опера» с клубникой

Güiña

25 апреля 2023

Рецепты

А горшочек не простой..

Давно уже нашла эту идею на просторах интернета. В оригинале начинка-мороженое, но я решила сделать несколько более "легко хранимое". Предлагаю данную начинку, как 1 из 100000 возможных. Кол-во

Маша

01 апреля 2012

Рецепты

Легкий творожно-фруктовый торт "Лайт Вайт")))

Торт можно украсить по разному. У кого как фантазия работает))). Так как я делала этот торт в подарок мужчинам на 23 февраля, то соответственно и тематика такая. Пацанячая))) Это фотопечать пищевыми