Описание
У меня остался шпинат. В свое время я попробовал в одном ресторане картофельное пюре со шпинатом. Странно, но несмотря на практически отсутствующий вкус, пюре было очень нежным и каким-то сливочным с утонченным вкусом и ароматом, которые придавал шпинат. Там это пюре подавалось с котлетами из белой рыбы. Вкус блюда был очень сбалансирован.
Я поэкспериментировал и получил такой же результат, что и предлагаю на ваш суд.
Сразу хочу обратить внимание. Здесь как дополнение только бланшированный и перемолотый в пюре шпинат, добавленный в пюре из картофеля. Остальные приемы касаются просто самого пюре из картофеля. Если кому понравятся - пожалуйста
Я такое пюре тоже попробовала в ресторане, понравилось и мне и ребенку, думала не найду рецепта, т.к. пюре - банально. Оказывается нет. Спасибо Вам большое
На здоровье!
Оригинально!5!
с вас фото)))
А что такое "не для РД"?=)
не для рецепта дня, видимо)
Достали злопыхатели, поэтому решил не выставлять на РД вообще никакие рецепты.
непременно попробую! +5
жду фото
ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ! Это невероятно вкусное пюре, я готовила его по рецепту Leo! В прошлых комментариях отдала дань восхищения его вкусу! (И Leo, и пюре:))))Приготовьте обязательно и вы будете удивлены тому, как зеленая травка без ярко выраженного вкуса придает банальному картофельному пюре оттенки сливочности, шелковистости.
Еще раз СПАСИБО, Leo!
И вам спасибо)))
Спасибо, Гертруда за комментарий. :))) Мне оно тоже очень понравилось, собираюсь приготовить.
и не разочаруетесь, я уверена:)