шаг 1/1
КЕКС ПРОСТОКВАШИНО
4 яйца взбиваем с 1 стаканом сахарного песка, 1 пакетик разрыхлителя, можно ванильного сахара, 200 г растопленного сливочного маргарина,
все перемешиваем, добавляем 0,5 литра домашней простокваши , мука, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Можно добавить горсть изюма. Выкладываем в смазанную форму. Ставим в горячую духовку. Выпекаем 30 - 35 минут.
Готовность проверяем ножом.
Когда остынет посыпать сахарной пудрой.
Прекрасный кекс))
Голосую,я 4-я:)
Очень люблю выпечку на простокваше, всегда получается очень удачной!!!