Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Кексы кофейные с вишней

Сергей Курбатов

03 ноября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Масло сливочное - 1 пачка;

Яйца - 3 шт.;

Сахар - 1 стакан;

Сметана - 3 ст. ложки;

Сода, уксус;

Кофе - 1 ч. ложка;

Мука - 2 стакана;

Вишня без косточек - 1/2 стакана;

Сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Кофе высыпаем в маленькую чашку, заливаем кипятком и даём настояться, пока не остынет.

На весь экран

# шаг 2/9

Тем временем в сливочное масло добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.

На весь экран

# шаг 3/9

Сюда же - яйца, сметану и снова тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/9

В полученную массу вливаем, процеживая, настоявшийся кофе.

На весь экран

# шаг 5/9

Теперь всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородной массы.

На весь экран

# шаг 6/9

После этого в тесто добавляем гашёную соду и вишню. Снова перемешиваем и даём тесту постоять минут 30.

На весь экран

# шаг 7/9

Теперь тесто раскладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

На весь экран

# шаг 8/9

Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 9/9

Зовём всех к чаю!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кексы «Нежные»

Эти кексики всегда получаются очень вкусными, рассыпчатыми и нежными. Будет вкусно, если в тесто добавить изюм или орехи.

Жанночка

09 ноября 2010

Рецепты

Рождественский дрожжевой штоллен

Штоллен — традиционная рождественская выпечка. Существует множество рецептов выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста не

gapapolya

27 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Круглый кекс на айране с шоколадными каплями

Такая выпечка получается у всех и всегда. Нет айрана, можно приготовить на кефире или простокваше, а если есть возможность найти пахту, то будет еще лучше — здесь нужна кисломолочная история, чтобы

Юлия Высоцкая

04 февраля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой

Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака»,

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)