Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Шоколадно-ореховые брауни "День и Ночь"

АнастасияВ

17 октября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

24 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 24 штуки:

200г горького шоколада

125г слив. масла

150г грецких орехов

4 яйца

200г сахара

1/2 пакетика ванильного сахара

щепотка соли

160г муки

1/4 пакетика разрыхлителя

150г белого шоколада

50мл сливок

25г кокосового масла (или сливочного)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

150г темного шоколада грубо порубить и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/10

50г темного шоколада мелко порубить.

На весь экран

# шаг 3/10

Орешки обжарить немного на сковороде без масла. 100г из них грубо порубить.Шоколадно-масляную смесь перемешать с яйцами. Затем добавить 150г сахара, ванильный сахар, соль, муку и разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить рубленые орехи и темный шоколад.

На весь экран

# шаг 5/10

Выложить в хорошо смазанную маслом форму и поставить запекаться в предварительно разогретую до 175°C духовку на 25-30 минут. Затем остудить.

На весь экран

# шаг 6/10

Белый шоколад порубить. Сливки, белый шоколад и кокосовое масло растопить на небольшом огне в кастрюле.

На весь экран

# шаг 7/10

Снять с огня и равномерно распределить по пирогу. Поставить в холодильник на 60-90 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

Тем временем в кастрюле карамелизируем сахар (растапливаем) и добавляем оставшиеся орешки, перемешиваем. Выкладываем на бумагу для запекания. Даем затвердеть.

На весь экран

# шаг 9/10

Пирог нарезать на 24 части.

На весь экран

# шаг 10/10

Выложить сверху карамелизированные орешки (либо целыми, либо порубить их). Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой

Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака»,

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024

Рецепты

Творожные маффины с тыквой

Очень нежные и вкусные маффины, а с начинкой можно экспериментировать.

Виктория

27 ноября 2012

Рецепт месяца

Тыквенный кекс с кофе

Галина

17 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние кокосовые маффины с кремом на сгущенке

Есть несколько маленьких секретов! Не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся очень плотными, а сливочный сыр лучше взбивать на маленькой скорости, чтобы он не отдал воду. И помните,

Юлия Высоцкая

21 декабря 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)