Сделано на основе рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/26824 но без добавления кофе (хотя можно и с ним) и в форме пуговок. Очень хрустящие и ароматные печенюшки!
Ингредиенты
Ингредиенты
130-150 г муки
50 г сливочного масла
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
2 ч.л. какао
ванилин (на кончике ножа)
растительное масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
Размягченное масло смешать с сахаром, добавить сметану и ванилин, снова хорошо перемешать.
шаг 2/5
Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить какао. Далее в обе части всыпать муку и выместить мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Завернуть тесто в пищевую пленку отправить на 30 мин в холодильник.
шаг 3/5
Разогреть духовку до 200 С. Выстелить противень пергаментом для выпечки и слегка смазать растительным маслом.
шаг 4/5
Достать тесто, на присыпанной мукой доске раскатать пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать с помощью формы (у меня была рюмка) кружки, наметить с помощью формы меньшего диаметром края пуговицы. Вырезать дырочки (используя например стержень от гелевой ручки).
шаг 5/5
Пуговицы выложить на противень и отправить в духовку на 15 мин.
Симпатичные пуговки!
Спасибо, Людмила!
и в форме пуговок здесь уже выкладывали,ток они разноцветные были
да, я в курсе. но там в тесто яйцо добавляется, и пропорции другие.
Печенюшки славные, приготовлены с заботой и выдумкой:) я за:)
Спасиб, Виктория) под настроение решила приготовить что-нибудь забавное.
А муки не маловато? В рецепте указано правильное ее колличество?
перед готовкой я еще специально отмерила (тоже удивилась почему мало). у меня именно столько ушло (130 г), хотя в оригинальном рецепте указано 150 г.
Я 18!
Спасиб!
Очаровательные пуговки! К чаю, то что надо!
Спасиб, Маша! и с чаем, и с кофе похрустеть