Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ребрышки ягненка в прованском маринаде

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

не Жульен

Татьяна

18 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

не Жульен, но вкусненько!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 луковица

3-4 крепких подберёзовиков (свежих)

250 гр. фарша (свинина+говядина)

250 гр. сметаны

100 гр. плавленного сыра

вяленые помидоры (у меня чери, сама делала)

розмарин, лебисток, соль, перец

растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 2/7

Грибы порезать средним кубиком и добавив их в лук, перемешать, потушить минут 15 на среднем огне.

На весь экран

# шаг 3/7

Из фарша слепить маленькие фрикадельки размером с фундук,

На весь экран

# шаг 4/7

выкладываем к грибам, перемешиваем, продолжаем тушить (минут 10-15).

На весь экран

# шаг 5/7

Добавляем сметану, приправы, сыр

На весь экран

# шаг 6/7

и помидоры. Перемешиваем и тушим ещё минут 10.

На весь экран

# шаг 7/7

Вкусненько, попробуйте. На гарнир можно подать рис.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашняя лапша с говядиной и белыми грибами в сливочном соусе (Tagl...

Чтобы опередить череду вопросов: да, есть вещи, которые я готовлю, не пробуя. В общем, если глаз-алмаз присутствует, то повезло. Если что-то упустила из виду, то не судите строго. Критике буду

Сабина

08 октября 2013

Рецепты

Мясной рулет "Сытый удав"

Рецепт этого замечательного, очень вкусного и очень сытного блюда мне рассказала моя хорошая приятельница, за что я ей очень благодарна! Это блюдо стало одно из любимых в нашей семье-блинолюбителей!=)