Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Сырные ромбики с кунжутом

redlipsticklover

11 октября 2011

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

На этот раз вторую жизнь решила дать завалявшемуся в холодильнике сыру и кефиру.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан муки

100 г сливочного масла

80 г твердого сыра

2 ст.л. кефира

2 ст.л. воды

1 яйцо + 1 желток

растительное масло

1 ч.л. соды, гашеной уксусом

1/3 ч.л. куркумы

соль

семена кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо взболтать вилкой. Масло мелко нарубить и смешать с яичной смесью. Всыпать туда муку частями и замесить тесто. Далее добавить кефир и воду, перемешать, посолить.

На весь экран

# шаг 2/3

В тесто добавить 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, в конце добавить натертый сыр и вымесить тесто руками. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 мин.

На весь экран

Разогреть духовку до 200 С. Противень выстелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Достать тесто, раскатать в пласт толщиной 5-8 мм и нарезать ромбиками. Выложить ромбики на противень, смазать взбитым желтком и присыпать кунжутом и солью. Выпекать 20 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье с курагой

Это печенье - отличный вариант для детского завтрака или полдника. Можно подать с молоком, ягодным киселем или же компотом. Вкусное, полезное лакомства и для взрослых. Отличное дополнение к чаю или же

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Орешки»

Помните орешки со сгущенкой? Думаю, они были и в вашем детстве, как и в моем. Сегодня я решила попробовать приготовить их в электрической орешнице, но можно испечь и в обычных формочках в духовке.

Юлия Высоцкая

28 октября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)