ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ОДНОГО КОРЖА:
Мука-1,5стакана
Мед-4ст, ложки
Сахар-1 стакан
Яйца-3шт
Маргарин-100гр
Коньяк-1ст ложку
Сода-1ч ложка гашенная уксусом
КРЕМ:
Сметана-700гр
Сахар-1стакан
Фрукты для украшения
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Мед и сахар растопить на водянной бане.
Мед,сахар,маргарин,муку,яйца,коньяк,соду
хорошо перемешать до однородной массы.
Полученное тесто вылить в форму для выпечки и выпекать минут 40 при температуре 170-180 градусов.
шаг 2/4
Теплый корж разрезать на 2 части.
шаг 3/4
Испечь еще один корж и тоже разрезать на
2 части.
шаг 4/4
Взбить сметану с сахаром и намазать коржи.
Фруктами украсить торт.
Интересно, хотелось бы взглянуть в разрезе - коржи пушистые? 5 и голос
Коржи мягкие, пушистые и очень нежные.
Как интересно! А корж как бисквит получается, только с привкусом меда? Записала себе в КК. Спасибо! 5+1
всего 4 коржа получается?
Да получается 4 коржа диаметром 26-27см.