Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из свежей фасоли с козьим сыром

Салат из свежей фасоли с козьим сыром

Юлия Высоцкая09 октября 2011

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

Ингредиенты

основные

свежая стручковая фасоль

мягкий козий сыр

оливковое масло

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Фасоль отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг и поместить в посуду со льдом, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.

шаг 2/5

Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.

шаг 3/5

Листья мяты мелко порезать.

шаг 4/5

Соединить мяту с оливковым маслом, добавить лимонный сок, посолить, поперчить, слегка перемешать.

шаг 5/5

Козий сыр раскрошить руками. Перемешать фасоль с мятной заправкой, сверху разложить кусочки козьего сыра.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

13 лет назад

Урра! Наконец-то интересные рецепты!!! Фасолька есть уже в холодильнике, а вот мяты нету. Надо подумать, где купить или чем заменить. И еще у меня просьба: побольше овощей. Сейчас самый сезон. Кабачки, тыква. Очень жду ваших идей! OlgaKr

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"