Рецепт
Сливовый пирог с творожно-пудинговым кремом
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
200 гр муки
125 гр сливочного масла
1 яйцо
2-3 ст.л.сахара
1 ч.л.разрыхлителя
ванилин
Начинка:
ок.400 гр слив
250 гр творога
100 мл сметаны или жирных сливок
100 гр сахара
1 яйцо
1 п.ванильного пудинга(37 гр)или
30 гр крахмала+ванилин+щепотка соли
миндаль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Растереть масло с мукой и разрыхлителем,добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.Убрать его в холодильник на 1 час.
шаг 2/5
Сливы разрезать пополам(маленькие можно разрезать поперёк)и удалить косточки.
шаг 3/5
Творог протереть через сито или измельчить в блендере.Добавить сахар,пудинг и яйцо.
шаг 4/5
Тесто раскатать в круг и с помощью скалки перенести его в форму.
шаг 5/5
Тесто равномерно распределить по форме(d=26 см).Сверху выложить начинку,затем сливы.В каждую сливу можно вставить орешек или кусочек коричневого сахара.Выпекать при t 200*С.до готовности(ок.40 минут).Приятного аппетита!
очень люблю такие пироги!
Угощайся!))
5+! И голос!
Сонечка,спасибо!))
Таточка,вкусно,очень-очень,ты бесподобная хозяйка,еще раз говорю и буду говорить рыцари должны тебя носить на руках как минимум))
Все мои рыцари разъехались:дети-в школе,а муж в ваших краях в командировке.Дома только один рыцарь,но его я ношу на руках)))
Таточка,ну тот вырастит будет носить,я не сомневаюсь))Ты потрясающая мама!!))
Таточка,вкусно,очень-очень,ты бесподобная хозяйка,еще раз говорю и буду говорить рыцари должны тебя носить на руках как минимум))мой голос тебе!
Очень вкусный! Голосую)