Это очень простой рецепт, главное здесь — соединить все ингредиенты, которые вам по вкусу, и отправить в духовку! При варке фасоли неплохо добавить помидор, лук, чеснок, лавровый лист, а не хотите —

Юлия Высоцкая

20 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне аррабьята

«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

"Черный глаз" + говядина и овощи

alexmay

28 сентября 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

"Черный глаз" необычный вид фасоли. Обладает хорошим вкусом, необычно выглядит и не требует замачивания.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фасоль пару ложек

Говядина филей 200гр

Перец зеленый 2 шт

Чеснок 5 зубков

Лук серебрянный 1 шт

Специи для овощей ( чили перец, соль, оливковое масло, куркума )

Специя для мяса ( уксус белый из вина, чеснок, базилик, чили перец,розмарин,соль)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Отвариваем фасоль ( 40 минут после закипания ) солим после приготовления.

На весь экран

# шаг 2/3

Обжариваем мясо на большом огне 2 минуты потом добовляем воды и специи и тушим 25 минут .

На весь экран

Овощи нарезаем кольцами и обжариваем на большом огне ( чем больше огонь тем меньше обжариваем примерно 2 минуты ) затем добавляем воду , убавляем огонь , добавляем специи и накрываем крышкой на 8 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баранина "Магриб"

Марокко, Тунис, Алжир...Веками в этом регионе кипели войны и бурлила торговля, а значит сталкивались разные культуры... Берберы, народы европейского средеземноморья, арабы, а потом и французское

Nata Ru

13 мая 2010

Рецепты

Мясо, тушенное со стручковой фасолью

Нашла это блюдо в интернете, рекомендую добавить восточные приправы и побольше кинзы.

Наталинья

17 августа 2012

Рецепты

Черная фасоль и чатни из сладкого перца и шалота + тушеная говядина...

Черная фасоль типичная еда Бразильских бедняков. Она крайне питательна и полезна. Минусы долга вариться даже если замачивать на ночь, но вкус ее того стоит. Почти каждый продукт и блюдо, которое