Для теста:
Мука 320 г
Сливочное масло 200 г (если Вы используете в качестве начинки домашний творог, то сливочного масла 200 г, а если магазинный можно взять чуть больше масла около 250 г)
Сахар 100 г
Ванильный сахар пол пакетика.
Для начинки:
Творог 700 г
Сметана 2ст.л.
Яйца 6 шт.
Сахар 150 г
Ванильный сахар 1/2 пакетика
По желанию можно добавить около 80-100 г изюма.
Юленька, голосую за прекрасный пирог, сама его готовлю частенько- вкусно!!! Только у меня рецепт называется "Королевская ватрушка")))
Наталочка,спасибо:)Вот только дошла до Вашего комента.Я тоже часто готовлю его,раньше правда готовила без изюма,а тут уже почитала что его можно и с яблоками,вообще наверное вкуснятина.Читала рецепт ватрушки,там вроде сода есть,а зачем она в этом рецепте,чесно не поняла,без соды замечательное тесто получается.
Юленька, я добавляю соду гашеную лимонным соком в творожную часть, честно говоря, не знаю для чего, просто так в рецепте написано... А еще добавляю ягоды и фрукты, очень вкусно получается.
А я побоялась добавить ягоды,подумала что дадут может лишний сок,ну теперь попробую с ягодами,спасибо Наталия:)
Выпечка с творогом - это всегда вкусно!
Спасибо,у меня домашние обожают творог и яблоки,вот и приходиться выкручиваться когда дома очень много творога.
Рецепт хороший,только не новый,очень часто печатается!
Сори,я уже набрала и "Королевскую ватрушку"даже вроде рецепты не похожи,а где еще вы видели именно этот рецепт?
:))да и еще,Вы уж извините,я всегда привожу к примеру рецепт"Тирамису"смысл в нем один и тот же,а сколько рецептов этого десерта у нас на сайте?А сколько повторяющихся и разница может быть на столько минимальна,чуть ли не в грамме кофе,но...все ж рецепт имеет право быть.Если я вдруг где то нахожу понравившийся мне рецепт,я беру за основу только главные ингредиенты,а вот колличество их и второстепенные ингредиенты всегда меняю,подстраиваю под свой вкус.
Юля, спасибо, что радуете красивыми и вкусными блюдами. Вот, читаю ваш рецепт, смотрю на картинки и верю, это будет вкусно!))) 5+1
Ой спасибо БОЛЬШОЕ-БОЛЬШОЕ:)))Приятно то как:)
Привет Юляша забежала к тебе на вкусняшку!!!!!! Кусочек еще остался?!!!!!!(хи-хи)!!!! 16-я!!!!!
Остался,остался,это ж для тебя на тарелочке лежит кусочек:)