Очень простой,хороший и удобный рецепт.
Заранее прошу прощение за отсутствие фото-совсем мой "аппарат" отказывается работать как положено.Так что рецепт без фото.Если возникнут вопросы,с удовольствием отвечу!
Приятного аппетита!
Маргарин растопить.Добавить сахар и майонез .Гасить соду.Перемешать.
шаг 2/7
К полученной массе медленно вбить яйца.Перемешать.
шаг 3/7
Муку просеять и медленно вмешивать в массу.Тесто не должно получиться крутое.Должно быть мягкое.
шаг 4/7
Из теста формируем колбаску.Потом режем ее на кусочки ок 2 см толщиной.Каждый кусочек обвалять в муке,сформировать шарик и раскатать лепешку ,5 мм толщиной.
Выложить в формочку для корзинок.
Выпечь.
шаг 5/7
крем:2 белка взбить с 1\2 ст. сахара.
шаг 6/7
Повидлом смазать готовое выпеченную корзиночку(из формы не вынимаем)сверху выложить белок(не до верха)Выпекать еще минут 10-15.
шаг 7/7
Остудить.Вынуть из форм.Присыпать любыми орехами.Орехи предварительно измельчить.