Свежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. Если в вашей духовке нет режима «гидро», разогрейте ее до 220°С и поставьте на нижний уровень сковороду с двумя кубиками льда —

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый хлеб

Орехи можно брать любые.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш на гриле

Подавать такой лаваш можно с оливковым маслом и свежими овощами.

Юлия Высоцкая

10 июня 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб

Кухонный шкаф — идеальное место для выстаивания теста, главное — не открывать дверку!

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Домашний хлеб с маслинами

vrrrredina

20 сентября 2011

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт хлеба взяла из одного журнала.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

* 500 гр. пшеничной муки (у меня вышло немного больше);

* 150 гр. маслин без косточек (а так вполне подойдут и оливки, или например семечки чищенные);

* 1 ч.л. сахара;

* 1,5 ч.л. соли

* 10 гр. сухих дрожжей (но я бы, честно говоря, взяла бы 5 гр.);

* 1 ст. л. растительного(оливкового) масла;

* Растительное (оливковое) масло для смазывания.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Слить жидкость из баночки с маслинами. Просушить. Нарезать крупными кусочками.

На весь экран

# шаг 2/5

Муку просеять, добавить нарезанные маслины, соль, сахар, дрожжи и 1 стакан теплой воды, замесить тесто. Тесто вымешивать 10 минут, скатать в шар и оставить в тёплом месте на 2 часа.

На весь экран

# шаг 3/5

Затем тесто ещё раз выместить, сформировать лепёшку, выложить на смазанный маслом противень, дать подойти в течении 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Выпекать в течении 30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовый хлеб вынуть из духовки, верх смазать маслом, накрыть тканевой салфеткой, дать остыть.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Зерновой хлеб без муки и дрожжей

Этот хлеб — просто находка для веганов, вегетарианцев, глютеновых аллергиков и всех, кто за ЗОЖ и правильное питание.

gapapolya

19 января 2020

Рецепт дня

Хлеб-рулет с копченым салом и зеленым луком

daiquiri

09 марта 2020

Рецепты

Мчади

У ацтеков есть сказка о том, как боги подарили людям множество дорогих вещей - золото, драгоценные камни, ковры из разноцветных птичьих перьев... Но всего этого казалось мало, хотелось сделать