Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

Юлия Высоцкая

16 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Юлия Высоцкая

29 марта 2010

Летние пирамидки из овощей

Sindirella

14 сентября 2011

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная закуска в средиземноморском стиле. Достойно украсит праздничный стол!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 крупный баклажан;

2 крупных помидора;

150 гр. моцареллы;

1 ст.л. соуса песто;

листья базилика для украшения (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Баклажан разрезать на 8 кружков. Запечь в духовке при тем-ре 200 по 8 минут с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 2/8

Помидоры залить кипятком, снять кожицу, разрезать каждый на 4 части.

На весь экран

# шаг 3/8

На каждый кружочек баклажана положить по половине чайной ложки песто.

На весь экран

# шаг 6/8

Вернуть в духовку и запекать, пока сыр не начнет плавиться.

На весь экран

# шаг 7/8

Сверху украсить оставшимся песто и листочками базилика (или по вашему усмотрению).

На весь экран

# шаг 8/8

Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны под тунцовым соусом

За рецепт спасибо Маше Шелушенко.

michsenkoea

05 ноября 2024

Рецепты

Три намазки из рикотты

Кто не любит сырные намазки на бутерброды? Вот и я очень люблю. Предлагаю вам три варианта намазок на основе рикотты. Очень нежные и вкусные, и минимум консервантов. Только те, что в покупной рикотте.