Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Манговые кексы "Львята"

Маргаритка*

14 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

рецепт придумала сама, и получилось очень вкусно , красиво, и интересно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для кексов:

1 спелое манго

150 г сливочного масла

100 гр сахара

3 яйца

ванильный сахар

разрыхлитель

мука 250-300 гр

крем:

москарпоне 100 гр

сахарная пудра 50 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

манго очистить отделить от косточки, порезать на кубики, несколько кубиков отложить для украшения. сложить в блендер

На весь экран

# шаг 2/13

сделать из манго пюре

На весь экран

# шаг 3/13

размягченное сливочное масло взбить с сахаром

На весь экран

# шаг 4/13

к маслу добавить яйца и ванильный сахар и продолжать взбивать

На весь экран

# шаг 5/13

следом добавить манговое пюре

На весь экран

# шаг 6/13

перемешать ложкой

На весь экран

# шаг 7/13

добавить муку и разрыхлитель, замесить густое тесто!

На весь экран

# шаг 8/13

выложить в формочки, у меня силиконовая форма для кексов, и выпекать при 200 гр минут 20

На весь экран

# шаг 9/13

.....

На весь экран

# шаг 10/13

пока пекутся кексы можно сделать крем и заготовки для украшения, украсить можно по разному, я решила в виде львят, вроде бы получилось!москарпоне смешать с сахарной пудрой в отдельной миске, приготовить изюм и цветные цукаты и из отложенных кусочков манго сделать треугольнички

На весь экран

# шаг 11/13

готовые кексы остудить

На весь экран

# шаг 12/13

когда кексы остынут можно украшать! сверху намазываем крем, ну а дальше ваша фантазия

На весь экран

# шаг 13/13

у меня такие получились, Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский тыквенный кекс

Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!

Рецепты

Рецепты

На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе... но я все таки решила пополнить коллекцию и моим вариатом. Маффины получаются очень мягкими внутри с насыщенным

Tatiana

14 июня 2015

Рецепты

Рождественский кекс

Может это и не кекс..., я не знаю.., но очень вкусный и полезный. Хранить его можно месяц, он станет еще вкуснее( хранить в пергаменте). Его можно нарезать на кусочки и дарить друзьям..., думаю, что