Орехи прокалить в духовке и потолочь вместе с чесноком.Затем залить горячим бульоном,добавить сок,рубленую мяту,измельченный укроп,перец,посолить и все перемешать.Соус готов!
Верочка,такой ореховый соус называется"Бажи".Вместо гранатового сока можно добавить винный уксус и обязательно семена и зелень кинзы.Очень вкусно полить этим соусом рыбу или курицу! А сацебели-это томатный соус.
Верочка,такой ореховый соус называется"Бажи".Вместо гранатового сока можно добавить винный уксус и обязательно семена и зелень кинзы.Очень вкусно полить этим соусом рыбу или курицу! А сацебели-это томатный соус.