☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные тарталетки с сыром

Творожные тарталетки с сыром

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Спасибо за рецепт Еве: http://www.edimdoma.ru/recipes/18350. У меня получилось начинки больше, чем нужно, но из остатков вышла очень легкая запеканка.

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
120гр муки
60гр сливочного масла
щепотка соли
1 желток
начинка:
200гр творога
1 желток
1 яйцо
100гр молока
щепотка соли
100гр сыра
зелень
для украшения:
орехи
зелень

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Муку и соль просеять в миску, сделать в центре углубление.
шаг 2/6
Влить желток и маленькими кусочками добавить сливочное масло, вымесить тесто(если тесто тяжело собирается, можно добавить 1 ст.л воды).
шаг 3/6
Скатать тесто в шар и положить в холодильник минимум на 30 минут.
шаг 4/6
Разделить тесто на 6 частей и выложить в форму.Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
шаг 5/6
Смешать творог яйца, соль, молоко. Укроп мелко нарезать, сыр натереть на терке и добавить в смесь. Выложить начинку в тарталетки. Печь еще 20 минут.
шаг 6/6
Украсить тарталетки орехами, зеленью и всем, что приглянется.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"