НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий пирог со шпинатом и творогом

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с ягодами

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Грушевый пирог "Ароматерапия"

Оксана

21 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Название родилось, когда пирог доставался из духовки, аромат, который дали груши, ром, мускатный орех, корица и ваниль, просто кружит голову :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Груши - 6 средних шт.

Мука - 100 г.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 50 г.

Мед - 2 ст.л.

Масло сливочное - 70 г.

Масло растительное - 50 г.

Ром - 2 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.

Ваниль (или ванильный экстракт)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Груши очистить от сердцевинок и порезать не очень мелко, в глубокой сковороде разогреть 20г. сливочного масла, выложить груши, мед, посыпать корицей и мускатным орехом, добавить ром, тщательно перемешать и держать на сковороде, пока груши не дадут сок.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешать оставшееся сливочное масло, растительное масло (я беру часть такого, часть такого масла, чтобы немного облегчить пирог, можно взять только сливочное масло) с сахаром и желтками, тщательно перетереть.

На весь экран

# шаг 3/6

С груш слить получившийся сироп в масляно-яичную смесь, тщательно смешать.

На весь экран

# шаг 4/6

Смешать просеянную муку с ванилью и разрыхлителем, постепенно ввести в тесто, так чтобы по консистенции оно напоминало густую сметану.

На весь экран

# шаг 5/6

Яйца взбить в стойкую пену и вмешать в тесто.

На весь экран

# шаг 6/6

В смазанную сливочным маслом форму выложить груши и залить тестом. Выпекать 35-40 мин. при 180 градусах, ориентируйтесь по своей духовке, готовый пирог вынуть из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кулебяка с четырьмя начинками

Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления

Жанна Тихонова

28 февраля 2014

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21