Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках с шалфеем, апельсинами и репкой

Юлия Высоцкая

04 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фасолью и шпинатом

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Свинина в горчично-соевом маринаде

LapSha (Мария)

09 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я как всегда к вам с мясом) А вы знали, что горчица оказывается - одна из самых древних специй в мире? Для меня это было открытием. Горчицу знали ещё в 3000 г. до н. э. А сегодня столицей соуса считается французский город Дижон. Но для этого блюда я использовала зернистую немецкую горчицу. Обожаю когда маленькие шарики лопаются во рту) Мясо получилось очень нежным и пикантным. Чтобы не отходить далеко от темы на гарнир подала рис с овощами в японском стиле по моему первому рецепту на этом сайте) http://www.edimdoma.ru/recipes/17299 Все прекрасно сочеталось и мне удалось порадовать близких! Так что с удовольствием делюсь и с вами, угощайтесь на здоровье!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- свинина (у меня как всегда вырезка 1 шт.)

- 2 ст.л. зернистой горчицу

- 4 ст.л. соевого соуса

- немного табаско для остроты

- черный перец

- сушенный базилик

- сушенный орегано

- сушенный чабер

- сушенный чеснок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Смешиваем все ингредиенты для маринада: горчицу, соевый соус, табаско и приправы.

На весь экран

# шаг 2/3

Мясо нарезаем на небольшие биточки и отправляем в маринад на часок. Вырезке этого времени вполне достаточно.

На весь экран

# шаг 3/3

Обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон. Буквально по 5-7 минут. Как уже говорила, подала с вкуснейшим рисом в японском стиле и свежей помидоркой! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хот-дог (Le Hot Dog)

Сытное и очень вкусное блюдо порадует вас своим размером и легкостью приготовления!

Maille - дижонская гор...

06 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Тальята с салатным миксом и пармезаном

Тальята — это мясное блюдо, которое пришло к нам из итальянской кухни. Чаще всего для его приготовления используется стейк из говядины. Время обжаривания регулируйте в зависимости от нужной вам

Юлия Высоцкая

23 ноября 2019

Рецепты

Баранья нога в духовке с розмарином и клюквенным соусом

Баранья нога, запеченная в духовке, давно стало главным горячим блюдом праздничного вечера в моей семье! Мясо по этому рецепту получается румяным, сочным, мягким и ароматным! Ко всему прочему это

Анюта М

08 января 2016

Рецепты

Свинина в нежном лимонном маринаде с картофельным дольками в италья...

Такой вот у нас сегодня праздничный ужин. Мясо в таком маринаде получилось очень нежным, сочным, мягким и вкусным. Маринад хорошо подходит для запекания мяса в духовке, а также для маринования мяса